Trä upp hummerstjärtarna på grillspett, pensla stjärtarna med såsen lägg hummrarna på den varma grillen (ca 250 grader) med skalet nedåt. Efter ca 10 minuter är de klara att vända, lägg dem med köttet nedåt i några minuter för att få de rätta grillränderna (det går bäst med ett gjutjärnsgaller)
Har haft en fantastiskt vecka med min familj och våra underbara vänner Jenny, Svenne och Johannes. Vi bodde i en lägenhet med två rum och en liten köksdel
Västerbottenpaj med kantareller. Rödvinsmarinerad Oxfransyska med hasslebackspotatis. 1 påse torkad kantareller (om det inte finns färska) 1 gullök, hackad 1 rulle smördeg 4 ägg 1,5 dl créme fraiche, man kan anvä. Gott med ris som tillbehör 1 burk champinjoner 3 vitlöksklyftor, pressade 2 msk Oxfond Salt och peppar 1 st nötytterfilé Ör
Lägg sockerkakan på ett fat med nektarin. Skär sockerkakan i skivor. Toppa med cremen och lite mynta. Grilla sockerkakan tills den fått fina grillränder
En helt vanlig sockerkaka som har omvandlats till en lyxig tårta. Medbär, vaniljkräm och havresmuldeg blir den härligt krämig i mitten och krispig på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.