Lammeskanker med granateple. Hell over vinen og granateplejuicen. Etter tre timer i ovn hadde jeg en nesten karamellisert sirupsaktig saus med en lett syrlig smak fra granateple og en lett styrke fra chilien
1 store mango1 dl eddik1 hvitløk fedd, hakket80 g rødløk, hakket i terninger1 stk granateple 2 stk vårløk90 g sukker3 g rød chili, finhakket frisk1 liten rød paprika, hakket i terningerSkjær mangoen på Saladmaster maskinen med kone nr
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.