www.koket.se

Gräddkokt kål med bratwurst | Recept från Köket.se

Snittbetyg 0 0 röster

600 g spetskål
400 g blomkål
100 g grönkål
3 dl vispgrädde
0,5 citron, skalet
salt
peppar
0,5 dl bruna senapskorn
0,5 dl gula senapskorn
1 dl ättiksprit (12 %)
2 dl socker
3 dl vatten
4 bratwurstkorvar
smör till stekning
1 kruka körvel
0,5 ask smörgåskrasse
Kål i ugn600 g spetskål 400 g blomkål 100 g grönkål 3 dl vispgrädde 0,5 citron, skalet salt peppar
Picklade senapskorn0,5 dl bruna senapskorn 0,5 dl gula senapskorn 1 dl ättiksprit (12 %) 2 dl socker 3 dl vatten
Bratwurst4 bratwurstkorvar smör till stekning
Garnering1 kruka körvel 0,5 ask smörgåskrasse