Ibland får man testa något nytt, denna gången testade jag att göra äggfria chiavåfflor. Dessa pancakesen va verkligen supergoda och man höll sig mätt på dem länge, win-win helt enkelt
Jag minns från min barndom att de var lite peppriga och inrullade i florsocker-kristaller. I Thailand kallar vi denna snacks för ”Khanom Khai-hong” som betyder ”svanägg”
Mot slutet av koktiden på pastan dräller du i det mjölkfria gräddalternativet i lövbiffsgrytan. Här dansar vitlök med soltorkade tomater, vitt vin och chiliflakes
-) Har faktiskt inte smakat än, men snart så. Jag tog lite florsockerblandning, lite mjölkersättning och vispade slätt, och sedan ny omgång tills allt var nervispat det mjölkfria margarinet
Där jobbar även Lindha Vikström, mer känd i LCHF-kretsar som Halva Lindha. Och förstås alla andra som vill ha ett gott glutenfritt ochmjölkfritt alternativ, tyvärr är det ju inte så vanligt att hitta sånt på caféer, än
Läge för en mustig och värmande soppa, eller vad säger ni. Även om snön smält bort igen efter den plötsliga vinterkylan, och även om det vänt i almanackan är mörkret fortfarande kompakt, och kylslagna vindar snor runt knuten
Cognacen gör fruktkakan mer hållbar - den klarar minst två veckor i kylen - och alkoholen förångas i ugnen, men om du ändå inte vill använda alkohol kan du ersätta cognacen med pressad apelsin, som också ger god smak
-). Väljer du en grövre mjölkfrioch naturligt glutenfri mix, måste du ta lite mer vätska – se ovan. Börja med att smälta det mjölkfria margarinet i den stekpanna du ska använda
Glutenfria ochmjölkfria bovete- och havrescones med chiafrön. Tänkte dela med mig av receptet på goda glutenfria ochmjölkfria bovetescones som jag bakade till frukost i helgen
"Vårfrudagen" förvanskades sedan i folkmun - som det ofta görs - och blev till slut våffeldagen. Hon "bebådades", och därför står det just Marie Bebådelsdag i våra almanackor
Ett väldigt enkelt och snabbt recept. Den första varianten är med banan och havregryn som grund och den andra med banan, kokosflingor och kokosmjöl (för en paleo och havrefrivariant)
Häromdagen hjälptes Lilla I och jag åt att skörda de allra första krusbären för i år, och de hamnade i en lättgjord och god fika- eller efterrättskaka som är både glutenfri ochmjölkfri
Till första advent gjorde jag en helt mjölkfri variant av kakan med mjölkfritt margarin och ekologisk havregrädde från Oatly, och den blev precis lika bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.