Massor med mysmat.

Fylld stor pita.

Name: Fylld stor pita.
Ingredients: 4-6 personer; 65 minuter minuter; 3 limpor till; 1/4 pkt jäst; 2 dl fingervarmt vatten; 3 msk olivolja; ½ tsk strösocker; 1 tsk salt; 1 ½ dl durumvetemjöl; 4 ½ dl vetemjöl; 300 g svamp; 2 vitlöksklyftor; 50 g riven pecorino- eller parmesanost (jag tog vanlig riven ost)