Jag är barnsligt förtjust i köttfärsbiffar. Går ju variera så enormt mycket i massor med olika smaker. Här gör jag en variant som jag gjort både på nötfärs och lammfärs
In i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min eller tills köttfärslimpan är genomstekt. Här kommer en stor favorit i vårt hem när vi vill ha något snabbt och enkelt att äta
Låt ströbrödet svälla i mjölken i 5 minuter. Tillsätt färs, salt, peppar, lök och ägg och blanda väl. Hacka svampen grovt och stek i smör tills den är torr
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.