Hon hade lagat turkiska Simit, dem runda bröden med sesamfrön på. ) Hon bjöd även på något som liknade pannkaka som åts upp med något som kallas acuka (innehöll bland annat valnötter, tomatpuré, vitlök och olivolja)
Späd ut sirapen med vatten i en skål och doppa en simit i taget, hela bageln ska doppas i sirapen. Lite knapriga, söta i smaken och täckta med sesamfrön
I den finns en speciell krydda som kallas mahlep och kan hittas i affärer med utländsk sortiment. Ta valnötsstora bitar av degen och forma till runda simit som du lägger över på en påt
I den finns en speciell krydda som kallas mahlep och kan hittas i affärer med utländsk sortiment. Ta valnötsstora bitar av degen och forma till runda simit som du lägger över på en påt
Förra helgen hade jag en liten frukostbjudning här hemma för en av mina fina vänner. Och med den kommer tid för finfrukost, lite av en paradgren hos mig om jag får säga det själv
Jag flyger med Turkish Airlines och idag är det köttgryta med ris på menyn. Det finns allt mellan simit, äggröra, ostbrickor, olika brödsorter, yoghurt och müsli variationer
Jag flyger med Turkish Airlines och idag är det köttgryta med ris på menyn. Det finns allt mellan simit, äggröra, ostbrickor, olika brödsorter, yoghurt och müsli variationer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.