Ringla över balsamicosirapen och toppa med bsilika och parmesanost. Grovhacka färsk basilika och finhacka scharlottenlöken, blanda med de rostade tomaterna, en halv matsked olivolja, salt och peppar
En potatis- & löksoppa smaksatt med Tabasco och timjansdoftande purjolök i kombination med några goda charkuterier och surdegsbakat bröd livar upp den värsta förkylning
- Smula ner jästen i en bunke, späd ut med vattnet. Kavla ut till önskad storlek och form med hjälp av extra mjöl och kavel, för att få den rikktigt tunn så rekommenderar jag att kavla mellan två bakplåtspapper (obs, går ej om degen är för kletig)
Garnera med ruccula och balsamicosirap. Det här inlägget kommer överösas med positiva kommentarer för igår blev det onsdagspasta som heter duga Jag bjöd mamma och pappa på pasta, eftersom jag är gräsänkling några dagar
Fetaost med melon och balsamicosirap. Alla idrottsevenemang innebär tävling, men jag är ju också med och tävlar i "Pippi på svensk fågel", som ni säkert kommer ihåg
Mixa mjöl, sesamfrö, smör och salt med kniven i matberedare till det är jämnt fördelat. Kavla ut eller tryck ut degen i en pajform ca 24 cm, nagga med en gaffel och ställ i kylen minst 15 minuter
Servera pajen med en god sallad eller toppa med ruccolasallad, pinjenötter och lite balsamicosirap. Helgen närmar sig med stormsteg så därför tyckte jag det skulle passa extra bra med ett "helgrecept" idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.