Salt och peppar. Fördela skivorna på en plåt och strö över kryddor och olja. Salta och peppra. Jag serverade den här blomkålen tillsammans med ugnsbakad lax och senapskrämen som blev över häromdagen
Det låter säkert jättekonstigt men det är så gott och man blir verkligen mätt på få kalorier. För att få lite mer volym på maten och mer näring har jag lagt till mer grönsaker i min kost
Torskfilé, ugnsrostad blomkål toppad med riven parmesan och smörsås. På fisken hade vi en klick med blandning av philadelphia, pepparrotsost och persilja
Recept på paprikasåsen hittar du längre ner i det här inlägget (vart jag har fått tag på det ursprungliga såsreceptet har jag dessvärre inte antecknat) och recept på ugnsstekt palsternacka hittar du om du klickar här
Detta blev dock jättegott och passade perfekt denna kyliga måndag. Skär eller bryt blomkålen i mindre bitar, hetta upp en stekpanna och släng i blomkålen med smör
Blomkål och broccoli är något som jag verkligen gillar med LCHF. Man kan göra så otroligt mycket med det och här har du en variant som passar ypperligt istället för pommes eller annan ugnsstekt potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.