Bryn köttet i smör och olja i omgångar. Salta och peppra och flytta köttbitarna till en stor gryta. Häll lite vatten i pannan mellan stekgångerna och häll skyn i grytan
- Häll olivoljan i en stor kastrull och värm upp. - Hacka lök, vitlök, fänkål, selleri och morötterna. - Kasta ner allt detta i den stora kastrullen och fräs
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.