Blev inspirerad av Tove att göra saft och gelé av våra röda vinbär i år. Så en saftsil införskaffades och så spenderades större delen av helgen till att plocka vinbär, sylta och saft och baka en supersnabb vinbärskaka
Regnet fortsätter att ösa ner och för att stå ut med detta trista väder så har jag använt lite somriga bär i denna efterrätt för att liva upp tillvaron lite – och skapa engalen längtan till sommaren, solenochvärmen
Pasta, köttfärssås, grönsaker och ostsås blandas i en form och gratineras. Idag tog jag tillvara på en del av köttfärssåsenoch använde i en pastagratäng
Man tar helt enkelt de grönsaker man har hemma och i det här fallet blev det rester från en rotfruktssallad, stjälkselleri, purjolök, paprika och sugersnaps
Dagen bjöd på ett strålande höstväder och jag passade på att ta runda till stranden för att rasta hund och barn innan jag åkte hem igenoch kokade soppa
Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Stek kyckling i en panna, pressa ner vitlök och salta och peppra. Jag slängde ihop denna pestorätt när Zack hade en kompis över, kompisen tog tre portioner
Även om vi tänder ljus, dricker varmt och försöker mysa till det i tillvaron lite. bara du anger ingredienser, tillagningstid, svårighetsgrad lätt/medel/svår etc
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.