En födelsedag är ett bra tillfälle att bjuda hem familjen på en fika eller kanske lite middag. Sen var vi alla mätta och belåtna när dennamiddag fick avsluta helgen
Det finns mycket gott att fylla en tårta med. Jag ser på fyllningar som en överraskning, man ser vilken tårta man blir bjuden på men vad som döljer sig under ytan, det är jag alltid nyfiken på
Hacka och smält chokladen över vattenbad. Idag har vi haft en god vän som flyttat upp till Sundsvall på besök, faktiskt en av de gamla deltagarna i kockduellen
En helg när livet är sådär underbart att leva. Ni anar inte vilken otrolig rolig helg jag har haft. Midsommarafton i fredags var i det närmaste epik med mängder med skratt, fantastisk mat, berusande dryck, dans kring midsommarstången, lekar med skratt som får enatt kikna, dans långt in på natten och ett iskallt morgondopp i det blå
Nu är det dags för Mårtenssonarnaatt ta tag i lite "införhelgensmiddagsbjudningsfix", vi ska nämligen bjussa Perssons på mat i morgon så det står lite matförberedelser och städning på schemat
Här kommer en helt fantastisk, mättande risotto som ni kommer att ÄLSKA. Den är så fylld med smak och kycklingen blir så saftig och god när allt får puttra tillsammans i grytan i ugnen
Det bästa med pajer är att det räcker till många eller till flera middagar. Man skulle kunna äta på jobbet, men jag tycker ju att det är roligt att laga mat och sitta ner en stund vid matbordet och ventileradagens händelser
Så härligt med en månad där så många får anledning att fira. Och ska det vara tårta så ska det vara ordentligt, dvs en dripcake fylld och dekorerad med en massa godsaker
Krama ur vattnet ur gelatinbladen och smält på svag svag värme. Vilken påskhelg vi har och det verkar som om det fortsätter, har suttit ute och ätit påskmiddag det vet jag inte när vi gjorde sist
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.