Lammkronan är den bit av lammet där filenhänger samman med en del avrevbenen, dvs innerfilen. Förutsättningarna för den här rätten att bli en smakupplevelse hängerpå tillrednings tiden och tålamod
Dagenavslutades med en god måltid och lite glass till efterrätt framför Solsidan på tv. Vi var dessutom påenlägenhetsvisning så nu vet vi ytterligare ett ställe i stan som vi inte vill flytta till, så praktiskt
Klickar ut röran på tallrikarna och lägger påden stekta filén. Kycklingfilé, 2 stycken 200 g Philiadelphiaost (smak av gräslök) Soltorkade tomater, en halv burk ca 75 g Krossad vitlöksklyfta Hackad färsk timjan Rör ihop detta. - Läs hela inlägget här 2 stycken
Smaka av med salt och peppar men tänk på att ostpaneringenpå köttet är ganska salt från parmesanen. Istället får det bli en extremt lat dag med kattbus, vi har fyra illbattingar till pälsmössor, och kontemplation (se på TV)
Jag ska träffa två nära vänner ikväll och gå på restaurang (fast jag är tokförkyld). Den här drinken får extra äppelsmak av äppeljuice och lyxas till det med lite Prosecco (som jag älskar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.