Men det tar vi igen i dagens inlägg, vi slänger helt enkelt in hela tre recept som tillsammans resulterade i enfantastiskt god middag, väl värdig att serveras vid de finare middagsborden
Här kommer en helt fantastisk, mättande risotto som ni kommer att ÄLSKA. Den är så fylld med smak och kycklingen blir så saftig och god när allt får puttra tillsammans i grytan i ugnen
Smörkola-fondant, enfantastisk dessert. En dessert som ni säkert känner igen med denna gång i en helt annan skepnad nämligen fondant, en kaka med bakat yttre och ett ljuvligt krämigt nästan rinnande inre
Och det här var en riktig höjdare. Visst finns det mycket som är viktigt i vardagen och ett av det viktigaste för mig är att ha tid att kunna släppa allt för en stund och finnas där när någon behöver mig
Inte blir det muntrare av att jag (pinsamt nog) för några år sedan fick en överdos av ugnsrostade rotfrukter, och rent ut sagt inte längre går igång på markens knölar
) Men för er som nu har semester och måste tillbringa dagen inomhus så kanske det kan vara lockande att muntra upp stämningen lite med en läcker ingefärscheesecake
Men vilket märkligt väder det är, varmt och jätteblåsigt. Idag har vädergudarna inte riktigt kunnat bestämma sig här verkar det som dessutom, enstundensolsken och blå himmel, fem sekunder senare mörkt som på kvällen och ösregn
Men inte kantareller den här gången utan hederliga champinjoner som du kan plocka i nästan vilken butik som helst - i en krämig risotto med purjo och bacon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.