Grönsakerna i soppan kan vara lite av varje, det som finns hemma. Vi försökte komma på vad som var hemligheten, men smaksättning med fisksås / lime och buljongkok på kycklingbas som antagligen kokades länge, länge var de bästa gissningarna
Vardagsmat har jag utlovat i min blogg och det är precis vad det här är. Det är säkert någon gång varje månad som jag gör en rejäl sats med köttfärssås som vi äter till pasta ena dagen, och dagen efter varvar jag såsen med strimlad potatis, häller över lite mer grädde och gratinerar nå'n timme med lite ost på toppen
Signa upp dig här för att få Veckomenyn och Helgmenyn varje vecka. 3 fiskar, t ex 1 havsaborre, 1 gös, 1 rödspätta (det ska vara ca 700 g filé, huvud utan gälar och skrov blir buljong). 1 krm nymald svartpeppar. 12 svartpepparkorn. 1 tsk svartpeppar, nymald
Jag var lite nervös över om jag skulle lyckas eller ej. En egen vaniljsås med vaniljstång är så otroligt mycket godare än alla färdiga pulversåser eller sådan tråkig vaniljvisp som finns i affärerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.