Då var båda vinägrarna klara och tappade på flaskor, ca 3 liter av varje sort blev det. Transparent Blanche gjordes på äppelklyftor som jäste i en stor burk av sig själva genom spontan vildjäst, och melonvinägern gjordes av äppelmust på melonäpplen med tillsatt vildjäst
Björksav är naturens egen vårdricka. Den smakar lite sött och lite syrligt på samma gång. Björksaven får sin sötma från sockerarterna glukos och fruktos och syran från äppelsyra
Namnet 'Kyllike tempo' är, enligt författaren, bara ett påhittat ord. Min mamma är ursprungligen från Finland men flyttade till Sverige någon gång under femtiotalet
Il Tempos nuvarande ägare, Peter Nordin, har också inspirerats och tagit fasta på de New Yorkiska influenserna och menar att restaurangen är en ”New York-italiensk-modern-rustik-fin-enkel-Ristorante”
Ett perfekt mellanmål som går snabbt att mixa samman och som kan hjälpa till med dom där 500 gramen frukt, bär och grönsaker man tydligen ska få i sej varje dag, är en smoothie
Varje år denna tid brukar vi tappa björksav. Vi gillar den kalla lite söta saften. Vår fyraåring tycker de är hemskt roligt att stoppa munnen nära och fånga dropparna med tungan
Koka upp grädde. Tillsätt chokladen och sjud sakta till allt är smält. Tillsätt smöret i små bitar. Montera in till slät smet Låt sedan stå på rumstempererat ställe 24 timmar
Igår kväll firades Josefin med ett ständigt flöde av Prosecco och tvårätters på Nybrogatan38. Trots en lugn men visserligen extremt sen kväll har söndagen alltså spenderats i soffan, sovandes
Min planering inför tjejmiddagen tog helt fel vändning och jag insåg att den där kvällen innan som jag tänkt förbereda middagen inför fredagen blev en jobbkväll i stället
Hos var femte människa är suget så stort att de har tappat kontrollen. Hos var femte människa är suget så stort att de har tappat kontrollen, de är hyperätare där stimuli, ätande och belöning sker automatiskt
![[Haarickå väärts]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F54a1dc10e2ea74ce76e75f6353a583ac47d3b92d5d175d7ba86f6f1b0eaf6737.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.