Otyget med chipsätandet har fått vårt kära Folkhälsoinstitut att åtskilliga gånger höja ett förmaningens finger och beskäftigt läxa upp oss mindre vetande medborgare om det olämpliga i att undergräva vårt välbefinnande med sådan skräpföda
Som drinktilltugg bjöd jag på de här läckra små ihopplockade. Dags för ett inlägg eller vad säger ni. ). Hade hem en gäng härliga brudar för ett tag sedan
Men vi börjar från början, när gästerna kom så var det så klart en drink som gällde och lite snacks till det, parmarullar med citroncrème, västerbottensticks och drinkkakor
Ta ut två rundlar från varje brödskiva med ett mått. Smaka av med salt och nymald svartpeppar. Lägg en sked av röran på varje rundel och dekorera med rädisa och kruspersilja
Det är gott att servera Västerbottenchips eller parmesanchips samt parmachips till ett gott Chianti. Denna gången fick det bli ett "Fonterutoli" från 2011
Croustader fyllda med grönmögelost och fikonmarmelad. Parmesanchips med citronkräm, rom och lök. Blanda mascarpopne och crème fraiche med rivet citronskal
Med buller och bång, sen eftermiddag anlände min kära, kära vän med dotter och två hundar. Vi inledde med Prosecco och lite tilltugg i form av godsaker från Zeta, parmaskinka och Filodegsknyten med halloumi och grillad paprika
Blanda samman med parmesanen och smaka av med salt (något kryddmått). I kväll har jag förberett nyårsmaten, och bland annat gjort drinktilltugget som blir parmesanbollar
Vi hade ju lite spontanmiddag här i lördags när vi bjöd hem Affe och Carina efter vår svampplockartur och efter att ha länsat kyl och skafferi så satte vi våra gäster i jobb med att röra röror
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.