Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
Ingen godare än den andra, bara olika. Så raskt över till något mycket mer upphetsande, nämligen förrätten vi njöt av i lördags innanfläskfilén och kantarellsåsen gjorde sin entré
Tillsätt socker, kakao, salt och vaniljsocker. När det är Fredag så bjuder frugan oss på hotellet på fika, hon tyckte vi skulle ha lite Fredagsmys i allt arbete
Häll ingrediensernaiordningen ovan. Morotsbröd tillbakmaskinen, 900 gram. 520 g siktatdinkelmjöl. 70 g rivna morötter. Tillminmaskin (Centurion XBM-1129) är inställningen standard, 900 g, ljus skorpa. Tar 3 timmar och sedan kan vi njuta av nybakat bröd. 520 g siktatdinkelmjöl. 70 g rivna morötter
Vispa crème fraichen hårt. Blötlägg och smält gelantinbladenenligtförpackningen. Blanda i det i crème fraichenihop med hackade räkor, hackad lök och örterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.