Gör must av äpplen. Själv använde jag min råsaftcentrifug men det går säkert lika bra att riva äpplen på rivjärn och sedan sila genom silduk, det som eftersträvas är en juice utan kärnor eller fruktkött
Här tänkte jag göra det jag älskar mest av allt för att ta igen mig efter en av de mest fullsmäckade veckorna i mitt liv, ja med att koka äppeljuice, äppelmust & äppelmos
Anders kommer snart att ha ett inlägg om vår mysiga helg hos Svärfar/Farfar/Pappa och Y. Jag ville bara tränga mig före och beskriva deras fantastiska hemgjorda äppledryck
50 g bruna senapsfrön, ca 1 dl50 g gula senapsfrön, ca 1 dl1 dl äppelmust½ dl kokossocker1 msk vit balsamvinäger1 - 2 krm salt1 msk saffranshonung eller annan valfri smaksättning(ev ytterligare lite must)Lägg senapsfröna i en skål och häll på musten. 1 dl äppelmust
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.