2 schalottenlökar, finhackade 4 champinjoner, skurna i mindre bitar 2 msk smör, till stekning 2 dl torrt vitt vin vitvinsvinäger, några droppar 2-3 kvistar färsk timjan 2,5 dl fiskfond (ej koncentrerad) 5 dl vispgrädde citronsaft, några droppar cayennepeppar 2 msk smör, att vispa i på slutet salt
0 från 2 rösterDijonvinägrett Skriv utPrep time 10 minsTotal time 10 mins IngredienserSaft från en citron3 msk flytande honung3 msk oliv- eller rapsolja1-2 tsk DijonsenapEn nypa saltInstruktionerVispa ihop vinägretten i en mindre skål
Jag tänkte bara tipsa om en riktigt god hemgjord potatissallad med grön sparris och dijonvinägrett som ni enkelt kan göra som tillbehör om ni kanske ska grilla i veckan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.