-). Man måste inte odla egna tomater för att göra egen hemgjord ketchup, nej, passa på nu när tomaterna är som godast och köp på dig ett gäng i affären, svenska då förstås, inte några från Holland och gärna körsbärstomater
(vad ni än gör så tar ni INTE en paprika som är odlad i Holland, skippa den heller). 1 bit oxfile på ca 700-800 g. 1-2 msk kycklingfond. ca 700-800 g Salt och svartpeppar. 1 paprika (vad ni än gör så tar ni INTE en paprika som är odlad i Holland, skippa den heller). 1-2 msk kycklingfond
Tyvärr hittade jag inga inhemska äpplen så här års, så det fick bli KRAV-märkta Gala från Italien. Romanticatomater på kvist från Holland, men med en smak som vore de från balkongen
Den är inköpt i Holland, vet inte om det finns att få tag på i Sverige. 14-17 dl mjöl. Strö över lite mjöl över degen och låt jäsa i 30-40 minuter. Grädda i 6-10 minuter i 225-250 grader. 14-17 dl mjöl
I Holland serverar man dem med rikligt med flosocker, men jag blandade ihop lite citronsocker och med gubbarna och citronmelissen blev det riktigt mumsigt
Så är det inte alls här i Holland tyvärr… och jag saknar forna glöggpartyn. 1/2 tsk (ny-)mald kryddnejlika (spara lite för dekoration ovanpå). 1/2 tsk (ny-)mald kryddnejlika (spara lite för dekoration ovanpå)
Speculoos är väldigt populärt i Holland. Speculoos is very popular in Holland. It usually takes 1-2 minutes for the waffles to be done. Det tar vanligtvis 1-2 minuter tills våfflorna är färdiga
När vi var i Finland i under julen blir det att jag köper sådant godis vi inte får i Holland. When we were in Finland during Christmas I bought candy we do not get in Holland
För mig liknar det inget annat än en ugnspannkaka, med skillnaden att den puffar upp sig något alldeles underbart i ugnen - och sjunker ihop som en pannkaka, bokstavligen, direkt när den tas ut från värmen
Sen lindar jag in dem försiktigt och reser tillbaka till Holland. (På bilden är kakan gjord med röda vinbär eftersom jag gjorde den i Holland utan tillgång till lingon)
Speculooskex påminner lite om pepparkaka i smaken och är populära i Holland och Belgien. Speculoos cookies are somewhat reminiscent of gingerbread to taste and are popular in Holland and Belgium
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.