Rambla, 64 Dean St, Soho, London W1D 4QG. Sommaren är alltid hektisk för min del, särskilt som jag åker hem till Skåne mitt i allt, och det är tyvärr anledningen till att jag skriver om denna middag jag åt i slutet av juli först nu
Jag verkar befinna mig i Soho mycket för tillfället, och i lördags åt Laura och jag en tidig middag på Pierre Victorie, en fransk bistro på Dean Street
Dean Martin – That’s Amore. En klassiker i pastavärlden. carbonara. Foto. Jurek Holzer. Den klassiska pastarätten spaghetti carbonara har förmodligen ingenting att göra med carbonari (kolgruvearbetare)
Inne på Dean and Deluca så har dom varm och kall mat som man kan köpa över disk. Maten är riktigt fräsch, snyggt upplagd och inte alls så fet som alla annan mat är här
Dean & Deluca är en dyr gourmekedja med annorlunda varor och delikatesser. Bland sylterna och marmeladerna hittade jag en burk Lingonberry=)En liten påse chips friterade i jordnötsolja fick följa med därifrån tillsammans med en burk uppskuren och färsk vattenmelon
Dean har hjälpt mig enormt mycket, och jag har fått coaching av honom i snart ett och ett halvt år, och min mentala framsteg och min resa har tagit stora kliv och jag känner verkligen att jag nått så mycket längre med Deans fina hjälp
Oxfilé, hasselbackspotatis & ungbakade rödbetor från igår, MUUUUUUUMS. & Lampan som jag tipsade om för någon vecka sedan fick flytta in i vardagsrummet idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.