Gjorde på ca 1700 g clementiner och 2 citroners safr och flått skal. Ca 1100 g sytsocker, sttelt efter ca en halv timme.
Blev 3,5 honungsburkar god marmelad.
Ta inte mer än 2 lagerblad, blir nog för skarpt
Tvätta clementinerna, skiva och mixa dem i matberedare tillsammans med sockret. Koka med vatten och vaniljpulver ca 5 min under omrörning tills marmeladen tjocknar
Idag blev det chiafrallorna med en liten skiva ost och min ljuvliga clementinmarmelad och till det gjorde jag en lyxig chokladsmoothie att liva upp den här grå, regniga onsdagsmorgonen med
Clementinmarmelad med morötter och lime 500 gram clementiner (skalad vikt). Hej,. Nu tänkte jag att vi skulle hitta på någonting med clementinerna som många av oss har hemma i fruktskålarna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.