Jag läser mycket Amerikanska bloggar och matmagasin för att få inspiration och för ganska länge sen, säkert ett halvår sedan, snubblade jag på en tårta från blogglänken ovan som jag kände att jag bara måste prova mig på att baka
Wipe the bowl of an electric mixer with paper towel and lemon juice, to remove any trace of grease. Add egg whites and sugar, and simmer over a pot of water (not boiling), whisking constantly but gently, until temperature reaches 140°F, or if you don't have a candy thermometer, until the sugar has completely dissolved and the egg whites are hot
Ingredients Print List of ingredients that you can add to your cart by selecting and then choosing "Add Selected to Cart" Buttercup Yellow Icing Color, 1 oz
Då blev caramel buttercream som jag trodde att det passade mycket perfekt. Mitt cupcake spritsa jag med caramel buttercream och jag dekorerade med pistag nougatine
Och om det är något man stöter på i bak-blogg-världen är ju denna "Swiss Meringue Buttercream". Men när man tillsätter det sista smöret så binder sig liksom allting tillsammans och slutligen så har man en sådan här fluffig och krämig Swiss Meringue Buttercream
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.