Servera den med tex grädde eller creme fraiche eller bara som den är. Äntligen finns det svenska mogna äpplen så igår gjorde jag en väldigt god äppelkaka
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
Mixa sedan soppan med en stavmixer efter smak. En god och krämig broccolisoppa som är enkel att laga. Häll i grädde, koka upp, krydda med salt och peppar
Ingredienser Portioner. 4 1 lök 2 potatisar 250 g broccoli 12 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller tärning) 2 dl matlagningsgrädde salt och peppar Till servering bröd kräftstjärtar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Fräs purjolök, broccoli och potatis i en kastrull med olja. Smaka av med salt och peppar. Späd med vatten och buljongtärning och koka i 15 minuter tills grönsakerna är mjuka
När du hackat upp alla dina äpplen, lägg ner dem i den kokande sockerlagen och låt dem puttra lite svagt tills de blivit mjuka, tiden varierar med äppelsort så känn efter med en potatissticka
Vi ska även hinna med att spika och hamra lite på barnens förskola, vårt föräldrakooperativ. Det brukar bli så att man gör upp en massa planer som man ska hinna med och i slutändan är man så trött så det blir inget av det
Skala och skär äpplena i små bitar och blanda ihop dem med sockret och kanelen. Jag använder mig av Granny smith-äpplen eftersom jag tycker om när det fortfarande är lite syrligt även efter att man har haft på kanel och socker och att de blir trevliga i konsistensen när det är tillagade i ugnen
1Slå på vatten med buljongtärning, mjölk eller buljong. Koka broccolisoppan i 5 minuter. 1Mixa med stavmixer eller mosa broccolin lite med ex. 1Smaka av broccolisoppanmed salt, vitpeppar, citronsaft eller vitvinsvinäger samt en nypa socker
Broccolisoppamed räkor och parmesan. Smarrig och lättlagad broccolisoppa. Servera med färska räkor, riven parmesanost och ett riktigt gott bröd för en enkel men mycket god middag
Gjorde denna Broccolisoppamed Mozzarella och den blev vansinnigt god. Nu när påsken är över med allt godis och annat gott längtar jag till lite nyttigare vanor igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.