Yohan Adell, Brasserie Makalös. En klassisk sydfransk fisksoppa med aioli. Välj de fiskar och skaldjur du tycker om till denna soppa efter smak och säsong
Jag använde min fyrkantiga favoritform från Höganäs. Vad ska jag skriva om den här pajen då. Tja, kanske att den är ett exempel på att man kan blanda i princip vad som helst i en paj och få ett läckert resultat
Porslinet är av märket Höganäs och penséerna är planterade i en trasig gammal sockerkaksform. Här kommer ett superenkelt recept på sommarens godaste kaka
En riktig favorit är Bar Americain i samma lokaler som Brasserie Zèdel vid Piccadully, där de har bordsservering, schysst loungemusik och en värdinnaklädd i tjugotalsklänning
Jag har hunnit med att äta supergod mat på Brasserie Godot, varit på bröllop för finaste vännen, firat min födelsedag med en supergod chokladtårta (recept kommer längre ned) OCH haft tenta i cellbiologi
I går var jag, mina kusiner och moster på besök på Magasin 36 i Höganäs, också ett smultronställe i västra skåne som är värt ett besök om ni inte varit där tidigare
Lägg över strömmingen i ett djupt fat med lock, form med lock, glasburkar, keramikkruka typ Höganäs med lock och häll ättikslagen över så att det täcker strömming
Sean Eden, Bar Manager Tures Brasserie och Bar Stockholm. @Sean_eden och @turesbrasseriebar. Nu när sommaren är här har jag några läskande drink-recept att dela med er
Så efter en mindre lyckad lunch, drog vi vidare till Höganäs och dess härliga saluhall. Eftersom jag har min lilla butik Annies Stuga, som har öppet helger, så blir det inte helgutflykter så ofta för vår familj
Receptet kommer från Lisa Garsten som är kock på förskolan Brorsbacke i Höganäs. Mormors kokta lax600 gr skinn och benfri laxfilé1 citron1 knippa dill3 dl gräddesalt och vitpepparLägg laxfilé i en smord ugnsform
Ni har väl inte missat att vi nu har lagt till några nya butiker bland våra återförsäljare nämligen, Saluhallen i Höganäs, ICA Jätten i Trollhättan, ICA Supermarket Knalleland Borås, ICA Kvantum i Linköping & Norrköping
Så idag blev det stranden i Höganäs (kvickbadet) efter att jag hade tränat. Phu, vilken värme. Ja, alltså det är inte som jag klagar för jag gillar värme och det är ju det som man går och längtar efter hela året
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.