Limemarinerad fläskfilé, klyftpotatis med ett soltorkade tomater - o basilikesmör. Stek filén i en stekpanna med smör, lägg i en ugnsfast form, pressa över saften från en lime och sätt in mitt i ugnen på 200 grader (om du kör vanlig ugn) eller 190 grader om du kör varmluft i 30 minuter
Det har jag sällan tid med. Min bretagniska vän smorde laggen med en blandning av ister och äggula och föste blixtsnabbt runt smeten med en liten skrapa
Lägg den stekta precis hopfallna spenaten på ett fat medan du steker bovetepannkakorna. Den här lättlagade bovetepannkakan kan fyllas med lite vad som helst
Lax tycker jag är svårt att misslyckas med, för den är ju så otroligt god i sig själv att det räcker med bara lite salt och peppar för att det ska smaka festmåltid
Varva jordgubbarna med gammeldags vaniljglass och krossade pistagenötter ovanpå. Snoppa och skiva jordgubbarna och pressa över saften från limefrukterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.