Snabb mangosorbet (4 portioner). Det faller snö i stora flingor ute, men inne provar vi indisk glass. Ur min nya kokbok "David Batras inte så tråkiga indiska mat" som faktiskt fanns på Akademibokhandelns bokrea
Till nyårsmiddagen hade jag tänkt att göra Hallonsorbet med vaniljmascarpone på chokladkexbotten, som ICA hade på omslaget av sin kundtidning i december
Minns ni det där brödet som man bara blandade ihop och ställde i en ugnen när den var kall. Jag har gjort det igen, men den här gången med mindre sirap i degen plus att jag har skårat det, så att det ser lite finare ut
Mangosorbet. Mangosorbeten blev väldigt god och perfekt i kombination med så mycket choklad. Har du lust att lägga "lite" tid på en ganska spektakulär dessert så har jag ett jättebra tips
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.