Vi som har turen att få jobba fredagkväll måste ju trösta oss med lite gott. Blåbärskaka (ca 25 bitar) Du behöver. Klä en långpanna ca 25 x 30 cm med bakplåtspapper och fördela smeten jämnt i långpannan. 30 cm med
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Strö försiktigt på valfri mängd kanel jämnt över äpplena
När du hackat upp alla dina äpplen, lägg ner dem i den kokande sockerlagen och låt dem puttra lite svagt tills de blivit mjuka, tiden varierar med äppelsort så känn efter med en potatissticka
Skala och skär äpplena i små bitar och blanda ihop dem med sockret och kanelen. I helgen bakade jag de här goda äpple och kanelmuffinsen, äpple och kanel är en stor favorit hos mig och jag tycker att det är jättegott i muffins
Blåbärskakamed kardemummasmul. I söndags bakade jag denna rustika blåbärskaka. Det har börjat ljusna så smått även om himlen är täckt med vitgrå tunga moln efter vad som ser ut att ha varit en regnig natt
Rör ner mjöl och smör och häll smeten i en brödform med bakplåtspapper. Mjukseg blåbärskaka,. Låt svalna och servera med vaniljsås eller bara som den är
Nu ska ni få ett riktigt superbra recept på en blåbärskaka som blir kladdig och god med mandelmassa i smeten, en kladdkaka med blåbär som är väldigt lätt att baka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.