Jag säger som Gert Fylking. ÄNTLIGEN. Äntligen har jag premiärlagat mat i vårt nya kök. -) Visserligen utan häll och rinnande vatten men med en ugn kommer man långt
I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskaka med mandelmassa och äpplen. Den gjorde verkligen succé och det fanns bara en fjärdedel kvar av den efter kvällens slut
Det är januari månad och jag som övriga svenska folket försöker att äta lite bättre. LCHF fungerar väldig bra för mig och för min mage, så nu blir det hårdkörning ett tag framöver
Mer svamp. Men inte kantareller den här gången utan hederliga champinjoner som du kan plocka i nästan vilken butik som helst - i en krämig risotto med purjo och bacon
Mina sommrar som liten spenderade jag på landet i Trosa. Bland mossiga berg, myriga stigar och djupa sjöar sprang jag, syster och kusinen runt barfota och nerlortade och fantiserade om Narnia
Men hej. Nä, de va inte igår direkt… Beklagar verkligen det långa avbrottet. Stormen Egon har verkligen dundrat omkring och och gjort oss både strömlösa och därefter ännu 2 dygn utan bredband så nu hoppas jag verkligen att kommunikationen fungerar utan störningar
Nu har vi fått vintern tillbaka tror jag, inte så mycket snö som på andra ställen men kallt. Men det har nog någon mening med detta, allt regn före midsommar sa alltid min mamma var bra
Hade en så himla fin och bra midsommarafton. Den bästa på flera år känner jag nog. Dock kändes det mindre bra att komma till ett översvämmat badrum i stugan på torsdagskvällen och inse att det varken skulle bli uthyrning av stugan i sommar, ingen egen vistelse där och framför allt en jäkla massa jobb och dyra pengar
Ansa och skala kål och morötter (bara kål om du vill ha surkål). Riv, hyvla eller skär grönsakerna, men spara några hela kålblad till täckning överst och underst i kärlet (av plast, glas eller keramik) som du ska syra i
Man fullkomligen överfalls av recept med svamp, frukt, bär, rotfrukter och annat som skördas den här tiden på året så jag är väl inte sämre än att jag kan komma med ett bidrag jag också
Regnvädret svepte åter in över staden igår och då blev fru Östlund lite rastlös. Så medan maken gjorde vettiga saker som att bygga skåpluckor till badrummet samt
God Jul mina fina läsare. Jag har fullt upp här hemma just nu men jag ska även försöka svara på alla era mail och kommentarer om recept och tävlingarna
Efter att ha rivit ett helt badrum, burit ner det för trappen och dessutom varit på ett småländskt varuhus för att insförskaffa delar till ett nytt så räcker krafterna max till för en paj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.