Baconlindad pestofylld kycklingfilé. Färskpotatis. Det brukar inte jag, men jag har förstått att man kan lära sig både det ena och andra där, och allt kanske inte bara är av godo
Som tillbehör gjorde jag baconlindande färskpotatisar. Idag har jag varit och köpt en del växter som ska planteras både i krukor i trädgårdslanden och i växthuset
Servera med kokt färskpotatis och blancherade sugar snaps. Receptet är lättlagat med ger ändå en känsla av vardagsgourmet, och som i så många andra rätter så är det såsen som gör det
Igår var det mannensom stod för middagen och jag tror han blev inspirerad av den här rätten. Han var mega stolt och ville absolut att jag skulle ta framkameran och ta en bild på hans mästerverk och här är resultatet
Putsa fläskfilén, skär den längs med, nästan helt igenom. Hacka tomaternasmått, lägg dem i en skål. Fyll fläskfilén med röran, linda bacon runt om hela filén
Gårkvällens middag blev en inlindad fläskfilé med diverse kryddgrönt och kryddor. Receptet har vi haft länge, gjort några gånger och sen har det fallit i glömska
Baconlindad fläskfilé. Dela fläskfilén i två stora delar och stek dem så de får färg. Krydda med lite sal, peppar och salvia, fördela vitlöksosten på hälften av skivorna
Stek hastigt på båda sidor och lite runt om så baconet får färg. Servera medmumsiga tillbehör. Baconlindad nötytterfilé4 port500 g nötytterfilésalt och peppar1 pkt bacon1. Lägg i ugnsfast form och stek i ugnen på 150 grader i ca 25 minuter. -Mama Skogly ♥ 4 port
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.