Snacka om att jag inte hänger med i mitt eget åldrande. En enkelt kryddad stek med en fräsch smak av citron och till det en god brunsås på skyn att skopa in med sked
(Kolla med sticka så att den är torr, den får gärna vara lite kladdig i mitten. Nu är det dax att fylla frysen med goda bakverk, idag fick det bli en Amerikansk äppelkaka och en saftig chokladkaka
Både söt och lyxig, balsamvinäger ger en rik, lågsyra smak till dressingar, glasyr och såser, men eftersom den är äldre som vin tenderar den attvara dyrare än andra vineger
Jag vet inte varför men jag tycker att det blir godare med strimlad potatis än skivad. Täck över med folie på slutet om ytan börjar brännas - men ordentligt med färg ska det vara med knaprig potatis överst
Kryddig kyckling med ingefära och päron 1. Marinad. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda chili, ingefära, citronsaft, sherry, honung och olivolja i en ugnssäker form
En annan fördel med attvara vaken när det är mörkt ute, är att man inte behöver bry sig om vädret. Det känns ganska skönt, även om det inte är någon garanti för att det inte dansas, stannas uppe sent eller sjungs högt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.