Det är old news med påskrecept nu men det här går att göra när som helst och gärna ofta. Receptet är för tio maränger men med sex personer vid påskbordet så gjorde Mannen sex stycken modell gigantum
(Jag fuskade lite med skinnet då jag inte hade den tiden idag riktigt att stå och pilla med det. Arbeta snabbt ihop till den deg med hjälp av fingertopparna
Som garnering spritsade jag fluffig smörkräm med apelsinsmak. Här med min höna Hjördis. Ingen fyller år och ingen speciell anledning att göra en paj till men jag fick en ide som jag ville prova
) Här har jag kombinerat en fräscht syrlig citronmousse med en knaperseg kokosmarängbotten. Jag fortsätter oförtrutet med att experimentera med smaker på mina älskade moussetårtor
Klicka på marängen och bränn eventuellt av ytan med en gasbrännare. Blanda ihop smulor och smör och tryck ut kexblandningen i en form med löstagbar kant, cirka 24 centimeter i diameter
Den här nya skapelsen har fått sitt Hellsingska namn för den innehåller både päron och äpplen, som spetsats med en aning ingefära förutom vanilj och fått ett täcke av maräng med kokos
Raw apelsinpajmed chokladbotten. Vi hade massor av ekoapelsiner hemma och jag var chokladsugen, så det blev en raw apelsincheesecake med en seg/knaprig chokladbotten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.