Ellers er det mulig å blande inn noen grønnsaker, løk, litt annerledes krydder osv. Til lammesteken jeg skrev om forleden dag, laget jeg fløtegratinerte poteter
Jeg vet ikke om jeg ville sendt med dette i matpakken til barna våre (skjønt, jeg har bodd i England og er klar over at matpakkevanene der er noe annerledes enn våre), men uansett når de spises er de sprø, søte og gode
En kjempegod og litt annerledes versjon av den klassiske britiske retten cottage pie. Denne er ganske mild, så man kan med fordel tilsette mer chili, men man må kanskje se det an hvis den skal serveres til barn (skjønt jeg har en toåring som elsker mat med futt i)
Den ene knoken ble til tomatisert gryte de to andre ble til tradisjonell lapskaus. Skjønt, ikke helt tradisjonell lapskaus, jeg hadde også i eple - en smak som matchet den røkte og saltede smaken godt
Lapskaus i Norge är inte som lappskojs i Sverige. Den påminner mer om en köttsoppa/köttgryta fast kött, potatis och morötter är skurit i tärningar lika stora som i pyttipanna och det är väldigt lite sås, men krämigt
(ca 14 porsjoner)ca 250 g oksekjøtt6 store poteter4 gulrøtter1 liten kålrabi1 purre½ ts tørket timian1 laurbærbladlitt pepperrapsoljeOksekjøttet deles i biter og stekes raskt
SommerrullerSommerruller smaker annerledes enn de frityrstekte vårrullene som de fleste kjenner til. Det er litt for lenge siden jul, så jeg hopper over desember-artikkelen fra lokalavisen min, Dalane TidendeReisebrev fra Vietnam, første delVietnam er et spennende reisemål for alle som er interessert i historie, kontraster, mat og kultur
Ferske vårruller - eller sommerruller som jeg nå har fått vite at det heter - smaker annerledes enn de frityrstekte som vi kanskje kjenner best til i Norge
Det er også mulig konsistensen ble noe annerledes enn den egentlig skulle vært med en annen melon, siden honningmelonen så vidt meg bekjent er enda mer vannaktig enn charentaisen
Den oppmerksomme leser har muligens fått med seg at jeg befinner meg i sommerbyen min og har handlet i en butikk med noe annerledes utvalg enn det jeg er vant til
Dersom du har det, vil eggene nok bli litt annerledes, siden vannet koker opp vesentlig fortere. Påsken står for døren, og det er vel nettopp gjennom denne høytiden vi spiser mest egg i løpet av hele året
I [kjøkkentjeneste] får du lese om mine betraktninger omkring mat og matrelaterte tema – ikke faglige, men forhåpentligvis med en litt annerledes innfallsvinkel
Dette er en litt annerledes lasagne, både fordi den ikke er basert på den vanlige bolognesesausen de fleste er vant til, men også fordi bechamelsausen er byttet ut med fløte
Hva med en ny og litt annerledes nyttårsdessert. Etter bloggeferie med familiebesøk, matlaging, sene spillkvelder, veldig mye god mat og kaker, snø, kulde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.