Postat av Elin lördag 05/05 2018 kl. 9. 49 Kommentera. Black bean burger. Jag har lovat familjens deltidsvegetarian att göra vegoburgare hur länge som helst
Okej, bli inte avskräckta nu. men dessa geggiga brownies är faktiskt gjorda på svarta bönor. Dock känner man inte alls smaken av bönor, utan de är söta och chokladiga precis som de ska vara
I dag testade jag att göra en vegetarisk hamburgare på svarta bönor. Vi vuxna tyckte det var en riktig hit, barnen var inte lika imponerade, men samtidigt så äter dom sparsamt med rätter överhuvudtaget i dagsläget
Häromdagen fick vi besök av Helena och Liv från Sydsvenskan. Det var riktigt trevligt. Solen sken och vi satt utomhus och åt lunch, black bean burger wraps med syrad rödlök, mangoyoghurt och koriander
Preheat oven to 400 degrees F. In a saute pan over medium-high heat olive oil. Add onions, jalapeno. and garlic and saute until the onions begin to soften and turn translucent about 4-5 minutes
With the rain pouring down outside and you’re forced to spend your days inside in the middle of summer, you can’t but long for sunnier places like Spain, where my parents are spending two weeks enjoying the beaches and warm water at the moment
Glad Lördag. Här nere hos oss är det riktigt underbart väder idag. Solen strilar sakta in genom fönstret och världen utanför börjar åter att tina upp så sakta
I den här familjen lagar vi väldigt mycket texmex, och det innebär för det mesta långkok på olika köttbitar tillsammans med tortillas och ett gäng goda tillbehör
* Brownies med bönor i kanske inte låter så gott, men låt er inte luras. När en äter dessa små söta brownies så kan en verkligen inte tro att det är bönor i dem
Jag testade att göra pajbotten på bönor och det lyckades. Den är förstås mjukare än vanligt botten gjort på mjöl, men ett bra alternativ om man vill ha ett proteinrikt och vegan pajbotten
Skölj bönorna och låt dem rinna av. Skala och hacka löken och hacka tomaten. Fräs lök och tomat i oljan. Fräs tills löken är ljusbrun men inte bränd, ca 5 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.