This workshop was sponsored by Årstiderna and they kindly provided us with organic carrots, almonds, olive oil, avocados, fresh berries, coffee beans, goodie bags and more
Vissa perioder, när jag har tid över, försöker jag att passa på att bland annat göra olika biffar/burgare som jag kan frysa in och ta fram som "färdigprodukter" de dagar då det behövs mat snabbt på bordet eller när det behövs en lunchlåda och det inte finns några rester från dagen innan
South western beanburgers. South western beanburgers. När jag kollade på lite amerikanska matbloggar häromdagen så hittade jag detta recept på bönburgare som jag naturligtvis blev tvungen att testa
Stir in carrots. 2 cups shredded carrots (about 2 medium carrots). Preheat oven to 350°F. Line a jelly roll (10×15”) pan with foil and spray with cooking spray (I like to use the spray with flour)
I love carrot cake and these raw carrot cake bliss balls are truly something special. Raw Carrot Bliss Balls (yields 8). 1 big carrot, shredded or chopped. Raw Carrot Bliss Balls (yields 8). 1 big carrot, shredded or chopped
Nu är det så längesedan jag bakade dessa bröd från Flipin Burgers bok att jag knappt minns om de var goda, men när jag läser mitt blogg inlägg om dom från förra året (hjälp var tog tiden vägen
Okej, bli inte avskräckta nu. men dessa geggiga brownies är faktiskt gjorda på svarta bönor. Dock känner man inte alls smaken av bönor, utan de är söta och chokladiga precis som de ska vara
Classic Carrot Cake285 g vetemjöl1 tsk bakpulver1 tsk bikarbonat1½ tsk kanel1 tsk vaniljpulver3/4 tsk salt½ tsk ingefära1/4 tsk mald muskotnöt330 g rumsvarmt smör225 g ljust muscovadosocker110 g strösocker3 stora ägg1 dryg dl vattenca 650 g rivna morötterFrosting225 g rumsvarmt smör450 g creme cheese½ tsk vaniljpulverrivet skal av ca 1 citronca 2 paket florsockerSätt ugnen på 175 grader (ca 150 grader i varmluft)
more chips, for presentationBlack Bean Brownies Recipe. In all the times I’ve served bean desserts, not one single person who didn’t know beforehand has ever guessed
I dag testade jag att göra en vegetarisk hamburgare på svarta bönor. Vi vuxna tyckte det var en riktig hit, barnen var inte lika imponerade, men samtidigt så äter dom sparsamt med rätter överhuvudtaget i dagsläget
Lägg till hemgjorda refried beans, nachos och en muy rico nygjord salsa så får man en, enligt mig, drömmåltid, perfa för en avslappnad söndag (eller måndag eller fredag eller vilken dag som helst egentligen)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.