Ingredienser Portioner. Ger ca 5 dl 500 g gröna ärter 1 dl kallpressad rapsolja 1 msk tahini färskpressad juice av 1 citron 1/2 dl hackad mynta 2 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan
Mixa ärter, olivolja, tahini och citronsaft. Smaka av med salt och peppar. En riktigt god och enkel hummus gjord på ärtor passar perfekt som krämig tillbehör till dina middagar
Tillbehör som röror är ju det som piffar upp varenda måltid, håller ni inte med. Jag har alltid några burkar i kylen med olika varianter som får utgöra det där lilla extra på tallriken – och det bästa av allt är
4 2 dl quinoafrön (vita eller röda) 150 g rödkål 1 paket falafel Grönkålsfräs 2 tsk hackad chili 2 st finhackade vitlöksklyftor 2 msk olivolja till stekning 200 g tinad, hackad grönkål 2 dl tinade ärter salt Ärthummus 4 dl tinade ärter 1/2 vitlöksklyfta 1 tsk sesamolja 2 tsk hackad chili saft och rivet skal av 1 lime 2 dl olivolja Till servering 100 g fetaost färsk koriander Lägg till i inköpslistan
Jag älskar min nya matberedare. Sedan jag fick den på min födelsedag i somras har den använts flitigt. En helt ny dimension av matlagning har öppnats, för att låta lite lagom dramatisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.