4 2 förp potatisklyftor (à 500 g) 1 vitlöksklyfta ca 500 g kycklingfärs 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 1/2 tsk sambal oelek 8 träspett 1 msk olja 1 msk smör Ajvaryoghurt 2 dl matyoghurt 1/2 dl ajvar relish salt peppar Till servering sallad silverlök i ringar fefferoni Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Smaksättningen med gräslök, citronskal och chiliflakes är fantastisk. Forma smeten till biffar och stek på medelvärme i rikligt med olja på varje sida tills de har fått färg
Hetta upp en stekpanna med olja. Hetta upp en stekpanna med olja och stek löken och vitlöken gyllene. Blanda ner resten av alla ingredienser i pannan med champinjonerna och låt det koka under omrörning i ca 5 min
Efter en jobbig bilresa med enormt mycket snö och ännu mer snörök, kom vi till slut hem igår. I Jämtland blev vi bjudna på älgjärparmed god whiskysås och jag såg till att ta receptet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.