Älgjärpar 500 g älgfärs(1 ägg)1 tsk salt2 krm vitpeppar0,5 dl matlagningsgrädde0,5 dl ströbrödRör ihop färssmeten, forma till 8 järparBryn dem snabbt och låt dem steka klart i ugnen i 5-7 min eller till en innertermp på 60 graderServera till whiskysås, kokt potatis och rårörda lingon
Efter en jobbig bilresa med enormt mycket snö och ännu mer snörök, kom vi till slut hem igår. Det var en trött familj som parkerade sig i soffan framför Melodifestivalen igårkväll och sen gick och la sig tidigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.