Mina favoriter

Tisdagsfisk. Ingredienser till 2 portioner. 400 g torskfilé. saften av ½ citron. 250 g färsk broccoli. 1½ dl grädde

Du behöver. DillPotatisSalt och peppar2 påsar smögensås (blå band)1 torskpaket2 dl gräddeGör så här. Sätt ugnen på 225 grader

Ingredienser Portioner. 4 10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar 1 kg) 400 g sej, hoki eller torskfilé (färsk eller djupfryst) 1 tsk salt 1 krm peppar 1 paket bacon (à 140 g) 1 paket djupfryst broccoli (à 250 g) 2 dl matyoghurt 1 tsk salt 1 tsk socker 1 - 2 krm mald vitpeppar Lägg till i inköpslistan

Salamiströssel1. Sätt ugnen på 200°. Kantskär brödet och fintärna det. Strimla salamin. Lägg bröd och salami på en plåt med bakplåtspapper och blanda runt

Hemlagad bearnaisesås, grillad ekologisk ryggbiff, tomatsalsa och rostad nypotatis. Underbart gott och uppskattat av de flesta

Ugnsstekt falukorv. 6 port. 1 falukorvsringketchupsenap. bostongurkaost. 3 dl matlagningsgrädde. + ketchup. salt

Cole slow. Finstrimla kålen. Grovriv moroten. Klyfta äpplet tunt. Blanda ihop yoghurt, majonnäs, senap, citronsaft, salt och peppar

Jag gjorde en väldigt smarrig varm smörgåstårta förra helgen. Här kommer receptet. Varm smörgåstårta med köttfärs, bacon och vitlöksost

Lövbiffsgryta. 4 port. 2 tsk margarin400 g lövbiff12 hela färska chaminjoner1 liten gul lök1 tsk paprikapulver1 msk vetemjöl1 dl kycklingbuljong4 msk tomatpurésalt och peppar2 dl gräddfilSmält matfettet i en stekpanna

Igår rensade jag lite i kylskåpet så det blev falukorv med godsaker. Vi tre åt med god aptit och det blev ärligt talat supersmarrigt och blev två matlådor över

Hej,. På skogsutflykten för någon vecka sen tog jag med baguetter fyllda med en kycklingröra. Hade först tänkt göra en currykycklingröra, men när jag insåg att jag inte hade mango chutney hemma (sen jag startade eget är hemmet inte lika välfyllt med allt man kan tänkas behöva när man bakar och lagar mat) så fick jag improvisera

Broccoligratäng med kassler/skink- och ostsås. 500g färsk eller fryst broccoli. 1 purjolök. 400 g rökt skinka eller kassler i tärningar

Mat för lata sommardagar. Kassler under fruktigt täcke. 4 portioner. ca 600 gram kassler. ½-1 röd paprika. ½-1 grön paprika

Till 4 portioner. 600 g kassler. 1 färsk ananas. champinjoner. 2 dl matlagningsgrädde. 2 dl creme fraiche. 2 msk chilisås

Supergod och superkrämig potatissallad som passar perfekt att serveras vid de allra flesta rätter. Riktigt maffig och smarrig

När jag öppnade kylskåpet idag upptäckte jag lite broccoli som det var dags att göra något åt. Tillsammans med lite annat smått och gott som fanns i kyl och skafferi blev det en god broccolisallad som jag definitivt kommer att göra igen