Mina favoriter

Mina favoriter

  • 34 Recept
Mina favoriter
Potatis och purjolökssoppa

Potatis och purjolökssoppa

Som ni vet är det inte alls min favorit men mina familjemedlemmar älskar soppa och jag är inte alltid självisk haha
Festlig kasslergratäng

Festlig kasslergratäng

Sätt ugnen på 225º. Smörj en form med matfett och strö över oregano. Skär kasslern i skivor (ca 1/2 cm tjocka)
Tacogratäng

Tacogratäng

Skrivet 2016-03-02 Klockan 19. 17. 34. 4 port. 800 g nötfärs. 2 gula lökar. 2 vitlöksklyftor. 1 fänkål. 3 msk tomatpuré
Pastasås med kassler

Pastasås med kassler

Till 4 portioner. 500 g kassler. 1 gul lök. 1 purjolök. 1 vitlöksklyfta. 2 dl mjölk. 2 dl cremé fraiche(parmesan/vitlök)
Elsas nyttiga grötbullar

Elsas nyttiga grötbullar

Koka upp havregryn tillsammans med mjölken. Låt koka ett par minuter under omrörning. Tillsätt smör, sirap, mjölk och salt
Grötbullar - gott till frukosten

Grötbullar - gott till frukosten

Vad brukar ni äta till frukosten. Till vardags kan det hos oss bli något snabbt såsom müsli med yoghurt eller enbart yoghurt (på stående fot) medan helgfrukosten däremot kan vi duka fram hur mycket godsaker som helst
JULNISSES LIMPOR.

JULNISSES LIMPOR.

3 dl lättfil3 dl mjölkvärm mjölken något och tillsätt fil,nu brukar jag också tillsätta 50 gr smör för smidigare deg
Köttfärslimpa på löksoppa & gräddsås

Köttfärslimpa på löksoppa & gräddsås

Köttfärslimpa. 4 port. ca 500 g köttfärs2 dl crème fraiche1 påse fransk löksoppa1 ägg2-3 msk ströbrödsvartpepparSätt ugnen på 175-200°C
Fläskfilé Provencale

Fläskfilé Provencale

Jag hoppas ni har en härlig och skön Alla helgons helg. Här har det varit lugnt och skönt. Igår hade vi bara en halvdag på arbetet så jag slutade redan kl 13 så det var skönt
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Björkens frallor

Björkens frallor

Smält margarinet och låt svalna något. Rör i vattnet. När vätskan är fingervarm smulas jästen i. Tillsätt salt, havregryn, rågsikt och vetemjöl
Frallor

Frallor

22 Feb. 13. Twitter. Facebook. Frallor. 0kommentarer. Idag tänkte jag köra en bakardag. Ledig måndag och lite rastlös
Mjuka frallor

Mjuka frallor

Jag tycker det är fantastiskt roligt att baka bröd. Det finns så oändligt många olika spännande sorter att välja på
Snoddas - vit flätad limpa

Snoddas - vit flätad limpa

Brukar köpa "snoddas" ibland när jag vill ha ett gott vitt bröd till fikat. Detta brödet blev precis som den snoddas som finns i "min" affär
Snabba limpor

Snabba limpor

Doften av nybakat bröd på morgonen eller över huvud taget måste vara en av den godaste dofter man kan känna
Siraps limpa till gästerna.

Siraps limpa till gästerna.

Är i bakartagen idag. Får gäster imorgon kväll och tänkte bjuda dem på hembakt bröd. Hittade ett recept hos Leila Lindholm på siraps limpor, så de fick det bli
Siraps limpa

Siraps limpa

Siraps limpa. 50 g smör. 5 dl filmjölk. 50 g jäst. 2 dl sirap. 2 tsk salt. 6 dl vetemjöl. 6 dl rågsikt. Smält smöret och bland i filen
Rundstycken (frallor) på surdeg

Rundstycken (frallor) på surdeg

Jag väger mina bullar på en våg. Här kommer ett enkelt recept på rundstycken baserat på surdeg. Det enda som behövs till detta baket är lite tid, och lite andra grejer