Viltgryta med calvados av hjort, rådjur eller älg Putsa köttet och skär det i 3 cm stora bitar. Skala och hacka löken och bryn den i margarinet utan att den tar färg Matklubben.nu
Hjortfilé med balsamicosås Vi köpte på oss en del hjortkött innan julen och hittils har vi gjort biffar och gryta. I söndags gav vi oss på filén Mat och odla
Marinerad grytstek Marinaden ger god smak och gör köttet mörare. Smula lagerbladen, krossa pepparn, skala och skiva löken Coop
Coop
