Grilla

Grilla

  • 16 Recept
Ugnsgrillad kyckling med rostade grönsaker och grillsås

Ugnsgrillad kyckling med rostade grönsaker och grillsås

Ugnsgrillad kyckling800 g kycklinglårfilé, med skinn (kycklingsteak) 1 msk paprikapulver 0,5 msk svartpepparkorn 0,5 msk malen ingefära 0,5 msk hel spiskummin, alt malen 1 krm cayennepeppar 0,5 dl soja 0,5 dl olivolja
Grillad fläskkarré med spetskål och sojamajonnäs

Grillad fläskkarré med spetskål och sojamajonnäs

4 port sushiris 4 skiva fläskkarré [ca 600 g] 2 msk japansk soja 0,5 msk rörsocker 1 msk sesamolja 1 msk ingefära, finriven 1 klyfta vitlök 1 spetskål 1 dl majonnäs 1 msk sesamfrön, rostade och mortlade 1 msk ingefära, finriven 1 msk japansk soja 1 msk risvinäger (eller vitvinsvinäger)
Grillad fläskfilé med caesardressing och krutonger

Grillad fläskfilé med caesardressing och krutonger

1 fläskfilé (à ca 600 g) 1 msk smör 1 dl blandade örter, hackade (persilja och gräslök) 1 msk färsk dragon, hackad 1 burk kronärtskockshjärta, ca 350 g 1 frissésallad 1 burk cocktailkapris parmesanost, hyvlad till garnering
Hemmagjord marinad till grillat kött

Hemmagjord marinad till grillat kött

Att göra hemmagjord marinad till grillat kött är jätteenkelt och tar bara några minuter, dessutom slipper du alla onödiga tillsatser som det ofta finns i färdigköpta grillmarinader
Krämig färskpotatissallad

Krämig färskpotatissallad

Servera den till grillat eller varför inte rökt fisk. Hoppas ni har de bra i sommarvärme. Inte klokt hur varmt det här
Heta korvar med fruktig bulgur

Heta korvar med fruktig bulgur

Grilla korvarna runt om över glöd eller i. Gör så här. Fräs bulgur och curry i smör-&rapsolja i en kastrull