Pettans favoriter

Ingredienser Portioner. 6 500 g fläskfilé 2 msk smör ca 240 g kabanoss 2 röda paprikor 1 vitlöksklyfta 5 dl vispgrädde 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl cornichons 1 dl urkärnade svarta oliver 1 dl syltlök 3 tsk majsstärkelse salt peppar Till servering 1/2 kruka persilja ris sallad Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips

Italiensk pasta carbonara, en enkel men riktigt smakrik och krämig pastarätt som ofta lagas helt fel i svenska kök och restauranger

Varm mat i lunchlådan när det är gassande sol ute är ingen höjdare. Så idag blir det en liten “kall lunchlåda-special” här i bloggen

Koka spaghettin enligt förpackningens anvisningar, men med olivolja i vattnet. Skär bacon i små bitar om du inte köpt bacontärningar

Vi äter helstekt kalkon vart år vid Halloween. Såsen blir fantastiskt god och jag skulle kunna äta bara sås och potatis

Finns det något godare än att äta plättar till frukost. Jag tror faktiskt inte det, speciellt med lite chokladpudding och bär till

En rätt som kvalar in bland topp fem på listan för bästa vardagsmaten är väl ändå köttfärssås. Lätt att göra och passar gammal som ung

Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar

Detta är en lätt och enkel variant av klassikern flygande jakob. Jag tycker det var jättegott och passar perfekt som en snabblagad vardagsmiddag då man vill äta lite nyttigare

ca 6 portioner. Ingredienser. 1 fläskytterfilé, ca 750 gr. 2 paket bacon, 280 gr. 10 st champinjoner. 1 st rödlök

Ett pocherat ägg är den optimala vardagslyxen. Bara ordet låter flådigt. Pochera kommer av franska poche, som betyder ficka – när du pocherar ett ägg lägger sig gulan som i en ficka

Hej. Nyårstiderna drar sig verkligen närmare nu. Fyra dagar kvar. Känner ni peppen. Haha, nåja, det är ju inte Super Bowl vi snackar om, men för många (inklusive mig

Inspirationen är inte på topp just nu, det måste jag motvilligt erkänna. Men så är det ju för alla ibland

Förberedelser. Ta fram smöret till frostingen och låt det bli rumsvarmt. Riv skalet från citronerna med hjälp av exempelvis ett zestjärn

I går gjorde jag en riktigt god lövbiffgratäng original receptet kommer från Hemmets Journal ,men jag gjorde lite ändringar, så här kommer min variant

Skär eller bryt blomkålshuvudet i mindre bitar. Hacka purjolöken. Fräs blomkål och purjolök i smöret i några minuter

Den här lördagen blev inte riktigt som jag tänkt mig. Hade tänkt åka och uppvakta en vän som fyller 40 år idag

Vi har slagit upp våra ljusblå till ännu en underbart solig dag, termometern visar siffran 8 i skuggan och energin är på topp

Soppa det älskar jag som ni kanske redan vet och här får ni tre goda och väldigt lättlagade soppor. De är helt vegetariska också om man bortser från toppingen på morotssoppan

Skala lök och morot och skär ner i mindre bitar tillsammans med stjälksellerin. Lägg samtliga ingredienser i en gryta, täck med vatten och tillsätt salt

Köttfärspaj med broccoli. Godkväll mina vänner. Jag hoppas innerligt att ni alla har fått en fantastisk start på 2016, och att resten av året fortsätter på samma vis