Mina Favoriter

Ingredienser 1 st kalkon, tinad eller färsk, ca 4 kg Fyllning

150 g skinka. 11 dl gräddfil. 11 dl majonnäs. 11 dl hackad persilja. 1salt. 10. 5 st kyckling. 11 dl bostongurka. 11

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fyllning 1 3 st tomat(er) 1 dl pesto 125 gram mozzarella 0,5 st röd lök(ar) Fyllning 2 1 dl crème fraiche , lätt 40 gram tomater , soltorkade, marinerade 200 gram philadelphiaost 100 gram parmaskinka Fyllning 3, Överst 100 gram philadelphiaost 125 gram ost , Cantadou med vitlök 1 dl crème fraiche , lätt Garnering 1 dl rucola 50 gram salami , (av bra kvalité) 15 st cocktailkapris 3 dl crème fraiche , (ej lätt) 15 st oliver , svarta 5 st tomater , soltorkade 1 kruka(or) basilika 50 gram parmaskinka 1 st citron(er) , i skivor Mellan lagren 9 skiva(or) landgångsbröd Köp receptet

4 skivor bröd (trekantigt). 12 dl crème fraîche. 1100 g soltorkade tomater

Fick rödbetor av en kollega. Kändes lyxigt. Jag kokade dem (med skalet på) i ca 40 minuter (ja, de var rätt stora, så det tog sin lilla tid)

En god och lättgjord förrätt där rödbetorna får sällskap av chèvre i ugnen. Ingredienser till 2 portioner

En delikat helstekt fransyska som serveras med hemgjord chillihollandaise och pomes frittes. Det tar lite tid, men resultatet är värt besväret

Boken är en nyutgåva av min slutsålda bok Grillmat LCHF och förordet är skrivet av mina vänner Jenny och Magnus på bloggen Under vårt tak

Skala löken och riv den i en bunke. Tillsätt nötfärs, grädde, mjölk, salt och peppar. Blanda hastigt ihop till en köttbullesmet

Så här gör du 10 minuter Smält smöret på svag värme i en kastrull

Jag vet, ibland har jag rätter som är tidskrävande både gällande ingredienser men även när det kommer till kryddorna

pasta, penne. 1crème fraiche. 1gräddfil. 1kyckling, stor, grillad. 1bacon. 1purjolök, liten. 1röda paprikor. 1fetaost