Veganskt

Veganskt

  • 22 Recept
Grönkålschips

Grönkålschips

Värm ugnen till 150 grader. Repa bladen från den tjocka bladnerven. Lägg grönkålen på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olivoljan
Vegansk lasagne

Vegansk lasagne

Äntligen hemlagad mat. En riktigt mumsig vego-lasagne dessutom, fullproppad med nyttiga godsaker som linser, bönor och spenat
Linsragu bolognese

Linsragu bolognese

Idag blir det inga snyggbilder, men åtminstone ett riktigt bra recept. För några veckor sedan postade jag ett recept som blev väldigt uppskattat
Jävligt Gott gör månadens burgare på Bastard Burgers – Recept!

Jävligt Gott gör månadens burgare på Bastard Burgers – Recept!

Stek botten och toppen på ett veganskt burgarbröd i en stekpanna. Hej vänner. Jag är jävligt glad att kunna meddela att från och med idag, 1 januari, så kan ni käka min egen burgare ”Jävligt Borlänge” som vi kallar den, på alla Bastard Burgers restauranger
Imam bayildi- Fyllda aubergine

Imam bayildi- Fyllda aubergine

Imam bayildi är en turkisk favorit. Det finns en liknande rätt HÄR. som heter karniyarik, den görs med färs
Vegansk dolma

Vegansk dolma

DOLMA. En av mina absoluta favoriträtter. De gånger jag lagar dolma spar jag inte på krutet, jag lagar en riktigt stor gryta och fyller den med massa goda grönsaker
Hemmagjorda falafel

Hemmagjorda falafel

Jag vet inte hur många gånger jag har prövat olika recept på kikärtsbiffar/falafel och jag blir lika besviken varje gång när dom smular sönder sig i stekpannan och inte går att vända, så nu har jag exprimenterat fram ett eget, helt perfekt recept
Vegansk Chokladmousse för alla livsnjutare

Vegansk Chokladmousse för alla livsnjutare

Vegansk chokladmousse, snäppet nyttigare och godare. Du mixar ihop en vegansk chokladmousse på några minuter, ställer den svalt i kylen någon timma
Mandelsmör (kola/caramell)

Mandelsmör (kola/caramell)

Detta är ett salt mandelsmör gjort på salta mandlar, blandat med smör/kokosolja och sötning (de salta mandlarna köper jag färdiga)
Veganska bananpannkakor

Veganska bananpannkakor

Det går alldeles utmärkt att göra goda pannkakor om man inte äter ägg eller om man saknar det hemma i kylskåpet
Vegansk sås kebabsås-style

Vegansk sås kebabsås-style

Börja redan dagen före med att lägga cashewnötterna i blöt. Jag har haft mina i blöt en och ett halvt dygn och jag bytte vatten ett par gånger
Vegansk minestronesoppa

Vegansk minestronesoppa

Minestrone är snabbt, gott och billigt – som ett veganskt middags-kinderägg. Min favoritsoppa att äta på vardagar
Veganska glutenfria frallor på 25 min

Veganska glutenfria frallor på 25 min

VEGANSKT PÅLÄGG. Veganska glutenfria frallor på 25 min. Yep, och dessutom jäkligt goda om du frågar mig. Passar bra till frukost, mellanmål, till lunchen eller middagen – ja, när som egentligen
Vegansk Pasta Pesto

Vegansk Pasta Pesto

Jag insåg när jag lagade den här rätten igår att jag har väldigt många olika pasta pesto recept på bloggen, men faktiskt inte ett enda enkelt rakt upp och ner helt enkelt bra veganskt pasta pestorecept
Fem jävligt goda såser du måste testa

Fem jävligt goda såser du måste testa

*Det här är en del av mitt samarbete under sommaren med Oatly*. Hej. Som ni kanske vet vid det här laget är jag smått beroende av Oatlys iFraiche