bröd - Sparade recept - peterveitchbystedt

Bröd i långpanna

Jag brukar baka brödet i en mindre långpanna, för att få brödet högre. Grädda brödet i 225 grader varm ugn i ca 15- 20 minuter. ca 12 dl bakvetemjöl special, rågsikt eller lantbrödsmjöl. 3 dl havregryn (gärna fiber) 3 dl rågflingor 1 dl vetekli eller kruskakli 50 g smör eller margarin 6 dl kokande vatten 50 g jäst 2 dl vatten 1 msk salt ½ dl sirap ca 12 dl bakvetemjöl special, rågsikt eller lantbrödsmjöl

www.matklubben.se

Burek – Filopaj med fetaost

1 pkt färdig filodeg ca 500g. 14 st ägg. 1500 g Keso helst ekologisk

mittkok.expressen.se

Glutenfria sötpotatiswraps

stek dem inte för länge per sida, för då blir de mer knäckebröd än mjuk tortilla (jag talar av erfarenhet)

Citroncest -

Hönökakaka

Kavla med kruskavel ut bröden direkt på varma smorda plåtar. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°

Hemmets Journal

Mättande frukostrutor

Sätt en deg på 1/2 pkt jäst (25 g), 2 dl lättmjölk (kylskåpskall), 3 dl vatten, 3 dl havrekli, 1 1/2 tsk salt och 4 dl fullkornsvetemjöl

Hemmets Journal

Kanske det allra godaste

Att baka levainbröd tar lite tid, och det kräver nästan att man är hemma, eller hemomkring i alla fall, eftersom det är ganska tätt mellan momenten

Pain de Martin

Stekpannebröd

Mät upp lättyoghurten och blanda med sirapen. Tillsätt salt. Blanda 5 dl mjölmix med bikarbonat. Arbeta samman de olika ingredienserna och fortsätt med ytterligare 3–4 dl mjölmix så att du får en deg som går att hantera på bordet

Hemmets Journal

Grova hamburgerbröd

Bröden går att frysa. 1 msk brödsirap. Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt lite av vattnet och rör ut jästen i vattnet

Hemmets Journal

Ett hallelujah bröd

Här kommer ännu ett fantastisk bröd där receptet kommer från min brödgud Martin och hans nya bok. Du får ett underbart bröd med stora luft bubblor i

Remsans bistro

Potatisfoccacia

Sätt in brödet i ugnen och sänk värmen till 200°. Smula jästen i en skål och häll på vattnet. Rör tills jästen lösts upp

Ica kuriren

Mexikanskt cornbread

www.google.se

Pølsefocaccia

8 stk chilipølse. 1 pose tørrgjær. 5 dl vann. 1 ss sukker

www.matprat.no

Yum buns (steam buns)

500 g ytrefilet av svin. 1 ts salt. 1⁄2 ts pepper. 2 ss maisolje til steking

www.matprat.no

Källarfranska

bröd,. Källarfranska. 50 gram jäst. 850 gram ekologiskt vetemjöl. ½ dl olivolja. 20 gram salt. 5 dl kallt vatten

Kocksnack -

Snabb morgonlimpa

Lindas bakskola

Vitlöksbröd

Det här kan vara det godaste vitlöksbröd jag någonsin har ätit. - När brödet är färdigjäst, gör små gropar med tummen över hela degen

Blondinen & Kniven

Vitlöksbröd - kalasgott!

Det här brödet, som görs hur lätt som helst i en långpanna, gjorde jag igår som tillbehör till middagen

Matildas kafferep

Ostfyllda vitlöksbröd

Goda ostfyllda bröd till grillmiddagen. Funkar även att värma upp på grillen om man gjort bröden klara tidigare

Smaskelismaskens

Vitlöksbröd nästan som i Spanien

Bred ut på brödhalvorna. Strö försiktigt lite havssalt över bröden. Börja med att värma ugnen till 225 grader

www.matklubben.net

Foccacia – enkelt att baka hemma!

Det blir superluftigt och såååå gott med en soppa att doppa brödet i. Jag brukar försöka anpassa brödet till maten som vi ska ha det till

Bambi

Foccacia, bästa buffébrödet

Håller på att baka ett bröd. det har gått dåligt med mina senaste brödbak. Ibland blir det bara fel helt enkelt så nu måste jag hitta tillbaka till de bra bröden

Heidi Bakar

Foccacia

Ett härligt och lättbakat italienskt bröd som man kan variera i en mängd olika smaker. Bröd. Bröd. Foccacia

Matmonstret

Libanesiskt tunnbröd

Sockret ger brödet det gulbruna färg under gräddning. För att nå det äkta Libanesisk bröd. Under gräddning skall alla bröden blåsa upp sig

Matklubben.nu

Långjäst bröd

Jag har ju gett upp det där med surdeg just för tillfället och tycker att det här brödet blir supergott

chiliconkarin