Lättlagad vegetarisk gratäng. 6 - 8 portioner. 500 g pasta 4 små schalottenlökar 2 vitlöksklyftor smör eller olja till stekning 250 g skogschampinjoner 350 g kantareller 3 ½ dl vispgrädde 2 dl riven parmesanost salt och peppar 2 kulor mozzarellaost à 125 g
Jordärtskockssoppa. Man får inte säga det men jag blev glad när det regnade i morse när jag vaknade. Det är så skönt att vara på mitt rum på jobbet när det är mörkare ute och man vet att det regnar
Halloumi stroganoff – receptet kommer från Mer smak nr 2 2016. Det var länge sen jag provade ett nytt vegetariskt recept men när jag såg detta i tidningen Mer smak blev jag sugen att testa
Denna vegetariska currygryta med rostad blomkål och sötpotatis blev galet god. Jag inspirerades av vår fantastiska kock på förskolan och ett recept på nätet