Fläsk

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskkotletter 600 gram fläskkotlett , av rapsgris, Scan 1 msk rapsolja 1 kruka(or) timjan , färsk 0,5 tsk svartpeppar , från kvarn 0,5 tsk salt Jordärtskocksstomp 4 st potatis(ar) , mjöliga 2 msk persilja , hackad 1 dl grädde , vispad 1 tsk vitpeppar 25 gram smör 8 st jordärtskocka(or) 1 tsk salt Svartvinbärslök 1 dl svartvinbärsgelé 1 dl vin , rött 1 st röd lök(ar) 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 dl vatten Köp receptet

Ugnspannkaka eller fläskpannkaka är enkelt att göra och en klassiker tillsammans med krösamos. Har man bara ägg, mjölk, mjöl och krösamos hemma, en bonus är om man har rimmat fläsk också

Idag blev det vanlig, hederlig fläskpannkaka med lingonsylt till middag. Fläskkött -. Skala och skiva då 3 äpplen i tunna skivor som du lägger på efter att du hällt på smeten över fläsket

En klassisk dansk Flæskesteg med rödkål är otroligt gott. 4 persCa 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svålSalt, helst GourmetsaltCa ½dl Steksky2½dl Matlagningsgrädde½msk Vetemjöl1msk Kalvfond½dl MjölkLite sojaSaltVitpepparLägg steken med svålen nedåt i en ugnseldfast form

Skär fläskfilén i mindre bitar. Häll sedan över detta i pannan med fläskfilé. När dessa fått fin färg så häll över i pannan med fläskfilén, löken och de soltorkade tomaterna