Min kollega hade med sig ett supergott hemmalagat GI-knäckebröd i förra veckan. Jag kör själv efter viktväktarnas principer men det hindrar en ju inte att testa något nytt
Jag lät mig inspireras av det fantastiska vinet vi köpte i Lyon i somras - en Crozes Hermitage (alternativt tips från Systemet längst ned) med underbar djup inlagd frukt och chokladton - och bestämde mig för att använda mina rominlagda fikon i rödvinssåskoket